Descrizione
Ottenuto rispettando scrupolosamente la ricetta del vero limoncello campano (anticamente chiamato anche Rosolio di Limone). Pochi ingredienti di elevata qualità, a partire da un alcool estremamente morbido, acqua di sorgente e ovviamente il protagonista della ricetta, il limone “Sfusato amalfitano” coltivato a Tramonti (SA) zona montuosa della Costiera Amalfitana rinomata per la coltivazione di questo pregiato agrume. La scorza del limone viene tolta manualmente utilizzando coltelli di ceramica che impediscono l’ossidazione degli oli essenziali in essa contenuti. Viene lasciato “grezzo” filtrando il meno possibile, per lasciare inalterati tutti gli oli essenziali estratti, che donano profumo, aroma e corpo. La bottiglia scura è stata scelta per evitare il contatto con la luce, proteggendo così il prodotto dall’ossidazione. Eventuali residui sono dovuti al naturale procedimento produttivo e sono sinonimo di qualità e naturalità dello stesso, agitare leggermente prima dell’uso.
Formato: 50cl
Gradazione alcolica: 29%
