Descrizione: Il nostro pastis, creato per unire le tante sfumature aromatiche dell'anice, è un prodotto dal sapore molto particolare, che si discosta dai classici liquori a base d'anice. E' composto innanzitutto da anice stellato e liquerizia di primissima qualità, che insieme a molte altre spezie ed erbe con caratteristiche aromatiche diverse l'una dall'altra, creano una miscela di aromi molto complessa ma bilanciata, dai toni caldi, antichi ed avvolgenti Si può bere in purezza, ma per apprezzare al meglio le diverse sfumature aromatiche è bene prepararlo come i classici pastis francesi, ovvero con aggiunta di 5 parti d'acqua fredda per una di pastis, che lo porta al caratteristico intorbidamento (chiamato "louche"), e volendo con un'aggiunta finale di ghiaccio.